お食事
精進料理
こんにちは😊広報部の🐨です✨
お盆期間中に精進料理を提供させていただきました！
その時の様子をお届けします🍀
☆精進料理メニュー☆
・生姜ご飯
・かぼちゃと小豆のいとこ煮
・利休汁
・さつまいもと林檎春雨の胡麻和え
・高野豆腐煮
・長いもハンバーグ
・甘辛上げ大豆
・きゅうりの浅漬け
ミキサー食の方にも皆さんと同じメニューで
楽しんでいただけるよう工夫し
提供させていただいています✨✨
訪問の方のお弁当も彩り豊かで
とっても美味しそう😋
配膳中には、職員手作りのナスをあしらった
箸袋に皆さん興味津々の様子…！
「ナスとキュウリをお盆に使うから
ナスなのね～！！」という声から
話題がどんどん広がり、楽しい時間に♪
特に生姜ご飯は
「生姜ご飯なんて珍しい！」
「さっぱりしているね！」と
利用者様にも好評でした！
品数が多かったのですが
懐石料理のような雰囲気に
皆さん大変喜ばれていました😊💓
食事を楽しんでいる笑顔が
いっぱい見られたことは、
企画した担当者にとっても
大きな喜びだったと思います。
素敵な笑顔が溢れる時間、
これからもたくさん作っていきたいですね！
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