日常
ついに完成した！
こんにちは！🐅です！
仕事が休みだった翌日、ライムに行くと
ベランダに柿がほしてあったんです！！
話を聞くと、スタッフが柿(渋柿)をもらい
みんなで干し柿を作ったそう。
そこから数週間、雨に濡れないように
スタッフやご利用者様が気にかけて…
ついに完成しました😊😊
もう食べれるよ！とのことでこの日はI様と
干し柿の収穫？とおやつの準備をしました。
おしゃべりしながら、東北の方ではよく干し柿を作る
昔は軒先に吊るしてつくったりしたよ
干し柿は高くて高級品なんだよ
と私の知らない知識をたくさん教えてくださりました。
今まで食べたことがなかったのですが、美味しい！
外はまさにドライフルーツで歯ごたえがあり
中はとろーっと甘味が凝縮していました！
これを食べたことがなかっただなんてもったいない！と
衝撃をうけました。
皆様には干し柿とおせんべいを添えておやつで
提供いたしました🍵